HEWAN KHAS BOYOLALI - Ayam

                                                                 

Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang keberadaanya banyak di Boyolali. Masyarakat desa Karangmojo merupakan daerah yang penduduknya banyak bekerja sebagai peternak Ayam. Jenis Ayam yang dipelihara merupakan Ayam potong, di Boyolali juga terdapat pusat penjual telur Ayam. Ya, itu karena banyaknya Ayam yang diternak. Tidak hanya peternak-peternak besar. Warga juga ada yang hanya memelihara paling banyak 10 Ayam. Banyak Masyarakat yang senang memelihara Ayam, karena merupakan binatang yang mudah pemberian makannya, bahkan jika tidak diberi makan, asalkan dia dapat bergerak bebas. Ayam dapat mengais makan sendiri di kebun-kebun. Daging Ayam dapat diolah dengan berbagai cara, yakni digoreng, dibakar, direbus untuk campuran sup, dan lain-lain.